轧钢厂食堂,王办事员拿来的食材,让众人一阵恶心!
杨师傅看着秦淮茹!“秦师傅,这怎么做呀?”
秦淮茹心想,我上哪知道去呀!
把脑子里,知道的山珍野味,想了一遍,也没想出这东西的正确做法!
最后实在没办法了!秦淮茹想到一道名菜!鹿胎汤!
“杨师傅,把这东西洗净,去除杂质和血污。然后放入锅中,加入适量的水,煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒等调味料,继续煮一段时间,以去除腥味。煮好后捞出,切成小块,加入红枣、枸杞、当归一起炖煮,对了别忘了加昨天吊的汤!一直炖到软烂为止,临出锅加入适量的盐调味。”
“杨师傅,方法告诉你了,你来处理吧!这玩意我看着恶心,找个地方休息一会!”
秦淮茹说完她走了,说是找个地方休息去,实际上去忙别的事去了!
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