“哎哟哟,真是心灵手巧!”牛金芳夸了句,又看了看自己的手,忽然觉得自己啥也不是。
“妹子呀,教教我成不?我不学多,就学一样也行。”
朱翠红被牛金芳的热络劲儿弄的有些不好意思,不过她知道这家是好人,便点头应下,耐心教。
三大锅干粮蒸好,已经到了下午。
然后又开始张罗着做晚饭,原本二十三是要包饺子,不过隔天队里杀年猪,张喜凤就决定延迟一下再包。
反正家里吃的不差,没饺子照样能吃的满嘴流油。
二十四。
队里下半年的经济提了不少,所以喂养的猪也都比之前几年的要壮实。
除却要上交的上交之外,剩下的年猪一杀,社员都有资格买上一些猪肉猪骨什么的带家去做吃的。
有些没钱的可以等着村子里做顿杀猪菜,到时候也会分到个人手里。
老叶家这回高调了点儿,一口气买了一个猪头,四个猪蹄,一套猪下水以及十斤猪骨,二十斤五花肉。
叶超担心人多了媳妇不够营养的,还在饭店这边购买食材的时候捎带着给家里要了六只白条鸡,六条鱼还有十斤里脊肉。
等到腊月二十七这天,叶超加入备年货阵营。
“哐哐哐!”
张喜凤剁肉碎。
不多久,丸子出锅喽。
“当当当。”
牛金芳剁白菜、韭菜、粉条、豆腐等。
不多久,四种不一样的饺子馅儿调好喽。
“噌噌噌。”
叶超切肉片、肉条、肉丝、分割鸡、片鱼块……
不多久,油炸里脊出锅。
油炸豆腐泡出锅。
油炸鱼块出锅。
油炸鸡肉块出锅。
油炸大肉圆出锅。
粉蒸肉、粉条肉焖子、松花球出锅。
哎呦呦,老叶家的院子里处处飘香。
那味儿传进左邻右舍,大伙儿都快馋哭了。
哎,有个厨师就是不一样。
之前因为穷,买不起肉吃,到了年底能吃上顿肉饺子就觉得跟什么似的。
今年养蚕有钱了,买回来比往年多一半的肉。啧啧,这还没做呢,就被人老叶家做出来的味儿给比了下去。
烦人耶。
老叶家堂屋
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